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宴会厅主管 - 黄帝城达华建国酒店
  • 酒店·餐饮·旅游·服务类
  • 张家口市 涿鹿县
  • 若干
  • 不限
  • 3000-4000 元
  • 不限
  • 全职
  • 不限

岗位待遇

标准工作时间、双休、保险

岗位说明

1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。
2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。
3.协助其助手或员工摆台,清洁。
4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。
5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。
6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。

任职资格


1.高中以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2.有三年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。
3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。
4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
联系信息
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